fbpx
Подписаться на рассылку
актуальные новости I достоверная аналитика
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
11:05
01.04.2023
¥

Российские предприятия наращивают выпуск брюта

В 2022 году выпуск таких напитков вырос более чем на 40%, что привело к сокращению доли полусладких игристых вин. 


16 февраля, АВРОРА⭕МЕДИА. Изменение потребительских предпочтений и возможность занять часть доли импорта стимулируют производство игристых вин категории брют в России. В 2022 году выпуск таких напитков вырос более чем на 40%, что привело к сокращению доли полусладких игристых вин. Дополнительный спрос на местный брют может обеспечить рост цен на иностранные вина.

Фото: 1povinogradu.ru

Брюты и экстра-брюты вытесняют полусладкие напитки в структуре производства игристых вин в России, следует из данных Роскачества, выпускающего «Винный гид России».

По оценкам аналитиков, в 2022 году местные виноделы увеличили выпуск брютов почти на 42%, до 6,1 млн дал год к году, а доля сегмента превысила 37,7% против 33,3% годом ранее.

Как сообщает КоммерсантЪ, производство полусладких игристых вин за этот период выросло на 17,9%, до 8,5 млн дал, а их доля снизилась до 52,5% против 55,8% годом ранее. Общее производство игристых вин в стране, по данным Росалкогольрегулирования, в 2022 году увеличилось на 25%, до 16,1 млн дал год к году.

В структуре новинок на рынке игристых вин брюты уже формируют большую часть. По оценкам Роскачества, в прошлом году ассортимент российских игристых вин расширился примерно на 140 единиц, до 1,1 тыс. позиций. В частности, около 80 новинок пришлось на брюты и экстра-брюты, а 55 позиций — на полусладкие игристые вина.

Директор по маркетингу Luding Group Андрей Ушаков добавляет, что продажи брютов в 2022 году также росли наибольшими темпами среди российских игристых вин — на 23,7%, тогда как полусухих — на 2,1%, полусладких — на 0,2%, а сладких — сократились почти на 18% год к году. Господин Ушаков связывает тренд с изменениями потребительских предпочтений и ростом предложения качественных напитков от виноделов Краснодарского края, Крыма и Дагестана. Время полусладких и полусухих вин постепенно уходит, а компетенции российских виноделов растут, говорит гендиректор «Фанагории» Петр Романишин.

Президент Ladoga Вениамин Грабар добавляет, что качественные игристые вина проще в производстве, чем качественные тихие.

Была ли эта статья интересной?
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Читайте также
31.03.2023
Китай и Бразилия договорились создать офшорный клиринговый центр
31.03.2023
В Киево-Печерской лавре начали бить в набат
31.03.2023
Ростех разработал радиопоглощающий материал для авиастроения
31.03.2023
Трамп заявил, что Россия в конечном итоге полностью захватит Украину
31.03.2023
«Москвич» выпустит новые модели в кузове седан и кроссовер.
30.03.2023
Правительство определило пять направлений для развития финансового рынка России
30.03.2023
МТС представит новой логотип без яйца
30.03.2023
Выручка «Вкусно — и точка» сократилась на 11,3 млрд рублей в 2022 году
30.03.2023
Путин: санкции еще могут негативно сказаться на экономике РФ
30.03.2023
Внешний долг России рекордно упал
29.03.2023
Автосайт «За рулем» перечислил ТОП-7 лучших автомашин в России в 2023 году
29.03.2023
Байден выразил обеспокоенность заявлениями о размещении ядерного оружия РФ в Белоруссии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Поздравляем, вы подписались на рассылку информационного агенства aurora media
​680022, Хабаровск, Больничная 8б
бизнес центр Аврора
Подписаться на рассылку