fbpx
Подписаться на рассылку
актуальные новости I достоверная аналитика
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
19:28
13.05.2025
¥

Российские предприятия наращивают выпуск брюта

В 2022 году выпуск таких напитков вырос более чем на 40%, что привело к сокращению доли полусладких игристых вин. 


16 февраля, АВРОРА⭕МЕДИА. Изменение потребительских предпочтений и возможность занять часть доли импорта стимулируют производство игристых вин категории брют в России. В 2022 году выпуск таких напитков вырос более чем на 40%, что привело к сокращению доли полусладких игристых вин. Дополнительный спрос на местный брют может обеспечить рост цен на иностранные вина.

Фото: 1povinogradu.ru

Брюты и экстра-брюты вытесняют полусладкие напитки в структуре производства игристых вин в России, следует из данных Роскачества, выпускающего «Винный гид России».

По оценкам аналитиков, в 2022 году местные виноделы увеличили выпуск брютов почти на 42%, до 6,1 млн дал год к году, а доля сегмента превысила 37,7% против 33,3% годом ранее.

Как сообщает КоммерсантЪ, производство полусладких игристых вин за этот период выросло на 17,9%, до 8,5 млн дал, а их доля снизилась до 52,5% против 55,8% годом ранее. Общее производство игристых вин в стране, по данным Росалкогольрегулирования, в 2022 году увеличилось на 25%, до 16,1 млн дал год к году.

В структуре новинок на рынке игристых вин брюты уже формируют большую часть. По оценкам Роскачества, в прошлом году ассортимент российских игристых вин расширился примерно на 140 единиц, до 1,1 тыс. позиций. В частности, около 80 новинок пришлось на брюты и экстра-брюты, а 55 позиций — на полусладкие игристые вина.

Директор по маркетингу Luding Group Андрей Ушаков добавляет, что продажи брютов в 2022 году также росли наибольшими темпами среди российских игристых вин — на 23,7%, тогда как полусухих — на 2,1%, полусладких — на 0,2%, а сладких — сократились почти на 18% год к году. Господин Ушаков связывает тренд с изменениями потребительских предпочтений и ростом предложения качественных напитков от виноделов Краснодарского края, Крыма и Дагестана. Время полусладких и полусухих вин постепенно уходит, а компетенции российских виноделов растут, говорит гендиректор «Фанагории» Петр Романишин.

Президент Ladoga Вениамин Грабар добавляет, что качественные игристые вина проще в производстве, чем качественные тихие.

Была ли эта статья интересной?
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Читайте также
13.02.2025
Криптовалюта Трампа резко взлетела в цене
13.02.2025
«Нужно ослабить Россию на поле боя». В Европе недовольны переговорами Трампа и Путина
13.01.2025
Госдума намерена заняться вопросами СВО, миграции и иноагентов
19.12.2024
Путин объявил о рекордно низком уровне безработицы в России и росте экономики 
06.11.2024
AP: Трамп опережает Харрис по числу голосов выборщиков 
16.10.2024
В Госдуме призвали урегулировать цены на сливочное масло
24.09.2024
В сентябре на четверть больше россиян отдыхали за границей
23.08.2024
Южная Африка увеличит поставки фруктов и вина в Россию
23.08.2024
Пентагон: у США остаются вопросы по поводу целей вылазки ВСУ в Курской области
29.07.2024
Зеленский: Киев начинает обсуждение территориальной целостности
24.07.2024
США закупили у Китая легковых авто на рекордную сумму
15.07.2024
Байден раскрыл подробности расследования дела о покушении на Трампа

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Поздравляем, вы подписались на рассылку информационного агенства aurora media
​680022, Хабаровск, Больничная 8б
бизнес центр Аврора
Подписаться на рассылку